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I Due Laghi
Il Country Relais Agrituristico
“La Posta de' Cavalieri”
Il Ristorante del Relais Agrituristico
"La Posta de' Cavalieri" propone ricette di una sana cucina tradizionale studiate per valorizare i prodotti stagionali, del territorio e soprattutto quelli aziendali; nostra convinzione è che semplicità e naturalezza non limitino gli spazi della creatività, della cura delle forme, dell'innovazione. Carni, formaggi e quasi tutti gli ortaggi sono prodotti aziendali e quindi garantiti nella genuinità.
Inoltre sono consigliati: il pesce pescato nei laghi di Bracciano e Martignano, i broccoletti D.O.P. di Anguillara, il pane, i dolci e la pasta fresca preparati dai cuochi della brigata di cucina guidata dallo chef Carlo Alberto.
Giornate Speciali
Non solo la qualità delle pietanze, l'esperienza maturata in anni di attività, la felice collocazione, l'ampio parcheggio interno rendono la Posta de' Cavalieri il luogo ideale per organizzare eventi in cui la Ristorazione sia protagonista. L'elegante sala, la veranda climatizzata, la terrazza, i romantici angoli del giardino, sono il palcoscenico adatto all'organizzazione di eventi raffinati, delicati, eleganti nella semplicità.
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Il Ristorante organizza su richiesta e per piccoli gruppi, esperienze enogastronomiche come:
La cucina non è fast. Si propongono pietanze nei modi e tempi più consoni in quanto preparate al momento.
Pane fatto in casa, uova del pollaio, verdure dell'orto, carne e formaggi aziendali, dolci fatti in casa.
Cavalieri informa la propia clientela:
Il servizio ristorante è sospeso per chiusura stagionale. Riaprirà ad Aprile 2020.
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